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你知道十七街鸡公煲为什么这么受欢迎吗

十七街鸡公煲是一个小吃品牌,但在今年来却受到很多消费者的欢迎,得到了迅速发展,吸引了大批山东鸡公煲加盟伙伴加入,目前为止,各地已经有了上百家店面。那你知道十七街鸡公煲为什么会这么受欢迎吗?接下来大家一起来了解一下吧。

十七街鸡公煲起源于我们美丽的天府之国四川-成都,成都是中国有名的休闲旅游之都,饮食企业文化源远流长,川菜乃中国十大特色菜系之首,注重传统美食的色,香,味,百菜百味!

一、采用当年生养的生态鸡:所谓生态鸡,简单说就是不吃饲料,放养的绿色产品;要求当年生养,就是因为一年生的鸡肉肉质酥嫩爽滑,口感较好。

十七街鸡公煲

二、改良版秘方调料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用独家炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。

三、原味汤汁,快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列方式类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、豆腐、金针菇、木耳,任人自由选择。十七街鸡公煲这些素菜类大多在1~3 元之间,最贵也不过5元,跟麻辣烫一样经济实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却无法同日而语。

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